mercredi 21 juin 2017

Canicule = thé glacé : l'équation du premier degré pour te sauver

La fille disparaît pendant un mois et revient avec un article par jour, vous trouvez ça bizarre, bienvenue au club!

Je voulais juste vous dire que voilà, on est vraiment en période de canicule, et donc chaque degré de plus au delà de 38°C veut dire un demi litre d'eau à boire en plus.
Alors surtout, quand on atteint les 4 litres d'eau à boire, ça peut pas faire de mal de varier les plaisirs, juste un peu. Comme on arrête presque de manger avec la perte d'appétit qui va avec (sauf les glaces, mais ça compte ou pas?), on peut blinder son frigo de trucs frais et rapides soit à boire soit à manger.

Dans cette catégorie, on peut donc se faire un taboulé géant qui fera trois jours (parce que faire chauffer trois fois de l'eau pour la semoule, t'es pas prêt, je t'assure, en plus ça fait trois fois de la vaisselle, impossible par ce temps), et tu peux aussi te faire un grand saladier de thé glacé.




Ici évidemment je vais te proposer un thé glacé bien particulier, mais en fait le thé glacé ça peut se faire avec n'importe quel thé, et ce qui est bien c'est qu'un thé glacé ça ne devient pas amer. Donc tu peux mettre ton pire thé vert et t'auras un truc AU TOP.
Tu peux décider de le boire sans sucrer pour une boisson plutôt HEALTHY, ou d'y ajouter du sucre ou mieux, du sirop d'agave, parce que ça se dilue mieux et que c'est pas aussi raffiné.
On peut aussi y ajouter des fruits frais, qu'on peut gober en fin de verre, ou juste pour décorer, mais ce serait bien dommage de les laisser au fond comme des malpropres.

En fait leur seul désavantage, aux thés glacés, c'est qu'il faut y penser la veille. Comme mettre sa sorbetière au frais. Mais c'est une autre histoire que je vous raconterai un autre jour. Parce que même écrire sur un clavier ça fait suer par ces chaleurs. Et je suis certaine que lire des caractères en plus ça doit faire transpirer les globes oculaires.

On va dire que c'est le genre de recettes ultra simples mais je me rends compte que même les choses les plus simples ont parfois besoin d'être écrites pour être partagées et j'avais envie de vous partager ça ce soir, parce qu'on est bien d'accord que plus complexe, on se lance pas par 35°C.


Pour 1 litre 5 de thé glacé

2 cuillères à soupe de votre thé du moment (mais en vrac et bio c'est mieux), ici j'ai utilisé le rooibos fraise et vanille "l'élixir des petits lutins" des jardins de gaïa
1 litre 5 d'eau froide
Facultatif  : 3 cuillères à soupe de sirop d'agave
                      une dizaine de fraises bio

Mettez votre thé dans l'eau, soit directement dans le saladier si vous avez une passoire fine pour le filtrer ensuite, soit sans un filtre à thé tissu ou métallique dès le début.
Laissez infuser quelques heures au frais (l'excès n'est pas vraiment possible!), retirez le thé, sucrez à votre convenance et ajoutez quelques fruits frais si vous voulez le servir en cocktail un soir, entre copains.

Pensez à bien vous hydrater, et pensez à ceux qui ont tendance à ne pas boire assez : enfants, personnes âgées et mêmes animaux ! Leur mouiller les babines peut leur donner envie de boire et on peut hydrater les croquettes (aux animaux, évidemment, pour mamie et les loulous il suffit de leurs forcer un peu la main sur la boisson ;) !).


Bisous, je retourne dégouliner dans un coin, pas trop loin du ventilateur et de mon frigo.

Délia ♥ Version liquide.

6 commentaires :

  1. Mais... Mais T'as pas besoin de cuire la semoule pour faire un taboulé ! Laisse la se réhydrater dans de la sauce tomate, tout simplement. J'ai une recette sur mon blog si tu veux ;) j'en fais des kilotonnes tous les étés, et même pas besoin d'allumer la moindre source de chaleur ! (Bon, si, le barbecue quand même, parce que faut bien faire les grillades pour aller avec!)

    Et pour le thé glacé j'ai exactement la même technique, et je confirme qu'elle est parfaite ! Pas besoin de chauffer l'eau, aucun risque de se rater et fonctionne effectivement avec tous les thés, que demande le peuple? ;)

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  2. Ça a l'air trop bon et c'est notre thé préféré, celui que tu cites :) Pour les chats, je trempe un gant dans de l'eau fraîche et je les caresse avec. La première fois je te cache pas qu'ils essaient de se barrer, mais ensuite ils en re-demandent :D

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  3. Je vais essayer ta recette dès ce soir! Ce sera pour le boulot demain!

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  4. J'adore également le thé glacé, ça rafraîchit tellement et c'est si agréable <3

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  5. Hum, j'en boirai bien un litre ou deux :)

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  6. C'est ce que je prends souvent quand j'ai besoin de me rafraîchir, merci pour l'idée de boisson.

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