Présentation

Salut à toi, visiteur internet!

Je me doute que tu aimerais en savoir un peu plus sur moi si tu as décidé de t'aventurer sur cette page de présentation, alors j'espère que ta curiosité sera assouvie!

Je suis une brunette de 25 ans et toutes mes dents (même de sagesse!), pleine de passe-temps et d'entrain pour la vie.

Si la pâtisserie est une passion, c'est tout d'abord mon métier! Diplômée d'un CAP pâtisserie et d'une mention complémentaire en pâtisserie-glacerie-chocolaterie-confiserie, je me plaîs à créer des desserts, dans ma petite cuisine, pour affoler mes papilles et vos petits yeux! A base de grands classiques mais surtout de bricolages maison.
Comme j'ai été en premier lieu une autodidacte passionnée (et je le resterai pour toujours je crois) je me ferai une joie de détailler, répondre aux questions, et vous aiguiller.  N'hésitez donc jamais à me demander des précisions, je serai ravie d'être là pour vous!

Mon amour pour la nourriture et ma volonté d'agir à mon échelle pour prendre soin de la terre et de la vie m'ont poussé à devenir végétarienne, et c'est une décision que je ne regrette pas, loin de là. Si j'ai toujours aimé cuisiner, le végétarisme m'a entraînée de plus belle dans une spirale créative, car rien n'est encore figé dans cette cuisine pleine de saveurs, de mystère et de fraîcheur.
Si tu n'es pas végétarien, je te conseille tout de même de t'attarder sur ces recettes : la gourmandise végétale n'est autre qu'une gourmandise comme une autre. Pas besoin de faire partie de la bande pour se délecter d'un bon plat!
Enfin, si tu as peur d'être jugé pour ton amour pour la viande, tu n'as aucune crainte à avoir car je me refuse à tout jugement. Chacun son cheminement et ses sentiments à l'égard de sa consommation. On m'aurait dit que j'allais être végétarienne il y a deux ans, je n'y aurais pas cru. Et pourtant ...
En soi, c'est juste un endroit pour partager mes réflexions, mes découvertes, comme on pourrait papoter avec une copine ;)

Les photographies de ce blog sont prises avec un appareil Canon eos 550D et je dispose également d'un objectif macro. Elles sont toutes capturées à la lumière naturelle, sur ma table de salon quand le soleil décide d'être de la partie.
Evidemment, tu peux très bien utiliser mes photos pour citer le blog, mais si jamais tu les réservais à un autre usage, elles ne sont, comme tout travail "artistique" pas libres de droit, et une famille de gobelins viendra manger le contenu de ton frigo la nuit si tu tentes de me les piquer (et aussi longtemps que la mascarade durera, et ils ont de l'appétit).

J'espère en tout cas que tu passeras un bon moment sur ce petit espace qui est le mien et que j'essaye de rendre chaleureux du mieux que je le peux.

N'hésite pas à me dire un gentil mot, même un méchant si ça peut te soulager.

Quoi qu'il arrive je te fais des bisous.

Si par hasard le formulaire de contact ne te convenait pas, je t'invite à prendre contact avec moi via ma page facebook (à laquelle tu accéderas en cliquant sur l'icône facebook), ou bien à m'envoyer un mail à l'adresse deliaciouscakes@gmail.com. C'est également cette adresse qui pourra te servir à me joindre si tu veux me parler collaboration et partenariat.
Certains ont déjà essayé par pigeon voyageur, ce fut un échec!

Merci de l'intérêt que tu as porté à Déliacious et à très vite, je l'espère! :-)



Délia

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