dimanche 3 août 2014

Bioburger : La junk food, en version bio et fait maison !

Le burger a le vent en poupe ces derniers temps.
Avec les chaînes comme tommy's dinner et autre, le bon burger se perd un peu, même si tu le payes 15 euros.
Alors fatalement, quand j'ai entendu parler de bio burger, j'ai eu très très envie de m'y rendre et goûter leurs bon burgers faits avec des ingrédients bio!


Les frites sont faites maison, avec des pommes de terre biologiques, précuites chaque matin, et recuites sur demande toute la journée. Elles sont terriblement bonnes. Ce bon petit goût de patate, un peu sucrée ...
Pour ce qui est des Burgers en eux même, l'offre est assez restreinte, mais chacun peut y trouver son bonheur. On peut d'ailleurs en tant que végétarien, déguster un très bon steack de soja à la place du traditionnel steack de boeuf, en payant 50 cts de moins sur la note ;-).
Les classiques sont présents (cheeseburger par exemple), mais ils font souvent des éditions limitées. J'ai dégusté leur burger sur le thème de l'Italie (infoutue de retrouver le nom navrée), à la tomate mozzarella, pesto, et steack de soja. Leur pesto maison était un délice, alors que je suis loin d'être un irréductible de cette préparation.
Je peux aussi vous orienter vers le burger à la sauce au poivre, j'en salive à l'heure actuelle ...
Le pain comme tout le reste est un délice.
Les boissons et pâtisseries sont également bio. Petit big up à la limonade au citron en canette!
Le mur du restaurant nous explique la provenance des ingrédients (pas toujours française d'ailleurs), la poubelle t'explique comment faire le tri dans tes déchets post repas.




Le service est ultra rapide. L'organisation est rodée, les personnes qui servent sont très sympathiques, et ne perdent pas le sourire malgré le rythme soutenu des commandes
Quant à la décoration, c'est brut, mais très joli, avec des chaises de couleur et le reste qui fait très industriel.
Je vous conseille, si vous voulez profiter dans le calme de votre burger, d'y aller en semaine, tôt, avant midi. Beaucoup de monde travaille dans les alentours et a l'air d'apprécier à sa juste valeur ce petit lieu de dégustation.

Dernier détail mais pas des moindres, l'addition est toute douce! 11€ pour le burger/frites et sa boisson, et 13 avec le dessert! En version végé, c'est 0.5 € en moins. Autant dire que pour cette qualité, c'est donné!

Il existe deux adresses, mais je ne suis allée qu'à celui de métro Le Peletier, que j'aime beaucoup et où je me suis déjà rendue 3 fois (et ce n'est que le début!).
Histoire que vous puissiez vous renseigner un peu plus, je vous laisse l'adresse du site.

Que vous soyez pro bio ou pas, vous ne pouvez pas passer à coté de ces burgers délicieux!

Et vous, de bonnes adresses de bons burgers faits avec amour? Déjà allé chez BioBurger? :-)

15 commentaires :

  1. Coucou Miss !

    Chez moi, ce genre de "burger fait avec amour" n'existe pas malheureusement... En tous cas, celui que tu nous présentes a l'air très appétissant ! ;-)

    Bises et bonne journée !

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    1. Salut toi! :-) (Quelle lectrice assidue, je devrais te décerner un prix!! :-) )
      Rassure toi, dans ma vraie ville (pas Paris donc), je ne peux pas non plus manger ce genre de choses! Je profite d'internet pour me donner de bonnes adresses, et je file tester ça par moi-même avec mes 1h30 de train ;D
      C'est très très bon :-)

      Des bisous!

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  2. Miam ça à l'air trop bon, tant de resto sur Paris dans le genre :( c'est bien chiant d’être à la campagne pour ça. Mais bon si un jour je suis dans le coin...

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    1. C'est très appréciable!!
      Je ne suis pas de Paris même, je suis un peu une campagnarde pour les vrais parisiens d'ailleurs (et quand ils te disent ça c'est rarement un compliment :p), mais j'essaye de me déplacer quelques fois là bas pour profiter de tout ça!! :)
      Si tu es dans le coin passe y, c'est vraiment très très bon et pas cher du tout!!

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  3. Non je n'y suis jamais allée, mais il n'y a rien de tel que les burger maison ! :D
    J'ai un petit resto vers chez moi, en dors de plage, qui en font et c'est juste un régal <3

    http://ilmefautuntitre.blogspot.fr/

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    1. C'est tellement appétissant! ;-)
      Tu as bien de la chance d'habiter en bord de plage!! :D

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  4. Rhaa ça y est tu m'as donné faim ! Et bien sûr ce genre de resto n'est qu'à Paris =(

    Merci en tout cas pour l'info, on ne sait jamais, peut-être qu'un jour je passerais dans le coin ;)

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    1. Je me suis donné faim toute seule ;)
      Je suis bien de ton avis, ça ne m'enchante pas forcément de me faire 1h30 de transports pour venir croquer dans un burger, si bon soit il! ;)
      Mais de rien, on finit tous par passer par Paris un jour!

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  5. Ton article me donne très faim ! Hâte de goûter tout ça

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    1. Merci Ananaway!
      J'espère que tu auras l'occasion d'y faire un tour!

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  6. J'ai eu l'occasion de tester le bioburger du passage choiseul plusieurs fois (l'adresse que tu n'as pas testée apparemment) mais tout ce que tu en dis e confirme, tant au niveau de la nourriture que du service ! Pour ma part, je ne jure que par la bionade ;)

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    1. Je n'en ai gouté qu'une seule mais j'admets que je n'avais pas été conquise, certainement la saveur! :-)
      J'adore ce fast food, et je suis contente de voir que je ne suis pas la seule ;D

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  7. Réponses
    1. Tu peux pas dire mieux, c'est le summum de l'aphothéose du gourmand

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